Ayam Geprek Sambal Matah.

Anda bisa memasak Ayam Geprek Sambal Matah dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Geprek Sambal Matah

1. Perlu Bahan utama.
2. Perlu ayam sedang.
3. Siapkan Bahan pelapis.
4. Perlu Tepung Cakra protein tinggi.
5. Ambil Tepung maizena.
6. Ambil Lada.
7. Perlu Kunyit.
8. Ambil Jahe.
9. Siapkan Cabe merah.
10. Perlu Ketumbar.
11. Perlu Bawang putih.
12. Perlu Telur.
13. Perlu Baking soda.
14. Perlu Bahan Sambal.
15. Perlu Bawang merah.
16. Ambil Cabe merah.
17. Ambil Cabe rawit.
18. Ambil Terasi sedikit saja.
19. Perlu Gula.
20. Siapkan Garam.
21. Siapkan Kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Ayam Geprek Sambal Matah

1. Haluskan bawang putih, cabe merah, lada, ketumbar,kunyit, jahe. Tambahkan 1 sendok garam serta penyedap.
2. Lumurkan bumbu halus ke 1 ekor ayam. Lalu simpan di lemari es. Kurang lebih 3-5 jam agar bumbu meresap..
3. Untuk membuat pelapis tepung, tuang tepung terigu dan tepung maizena ke dalam 1 wadah. Tambahkan sedikit lada. Lalu aduk rata. Sisihkan..
4. Di wadah lainnya. Ambil air sebanyak 250 ml. Tambahkan 1 sendok baking soda. Dan 5 sendok tepung yang telah disisihkan di wadah sebelumnya. Masukkan ke dalam kulkas. Agar dingin..
5. Setelah 3 jam. Keluarkan ayam..
6. Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
7. Ambil panci panaskan minyak. Minyaknya banyak ya.
8. Langsung goreng. Agar renyah dan tidak keras..
9. Potong cabe merah, bawang merah dan cabe kecil. Dan beri sedikit terasi gula garam.
10. Siram minyak panas..
11. Ambil ulekan. Letakkan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan sambal matah di atasnya. Lalu geprek.
12. Taraaaaaaa.... Selesai deh ❤️❤️.

Inilah cara memasak Ayam Geprek Sambal Matah, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan baku dan langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark website ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa selalu mendapatkan update resep terbaru jikalau kami. Selamat masak